JULEØLS SMAGNING 2010

BILLED

BESKRIVELSE

5

4

3

2

1

SAMLET

tub.jpg

5,6%

Tuborg Julebryg så dagens lys i 1981. Siden er der vokset en hel tradition op omkring dagen for ankomsten af årets julebryg, J-dag. Tuborg Julebryg er en mørkere og lidt stærkere øl (alc. 5,6%), der passer godt til danskernes julefrokostborde. Det er stadig den mest populære julebryg trods stigende konkurrence fra mikrobryggerierne

 

 

6

 

 

18

nesgaard.jpg

5,6%

Næsgaarden Jul

Ren i smagen, og uden de for sædvanlige forplumrende krydderier, som ofte tilsættes i juleøl. Fin syrlig frugt og en god krop. Harmonisk med behagelig sødme og et delikat fast bid af humle i eftersmagen.Tysk Bock inspireret.

 

 2

4  

 

 1

21  

xmas.jpg

5,6%

Blå X-Mas kom på markedet i 1993. 25 år efter indførelsen af hvid X-Mas. Indført i Italien 1999. Skiftet til Royal navn i 1999 i Danmark. er en mørkere og mere kontant makker til den blide, hvide X-MAS. X-MAS med den blå etiket er også en julebryg, der bevidst er lagt i den skatteklasse, som giver fylde og karakter uden at være tung. Den mørke farve i den ”Rå Blå” kommer fra brugen af en anelse farvemalt. Det gør smagen fyldigere og komplementerer den maskuline humlekarakter

 

 1

4  

1  

 

 18

rand.jpg

5,6%

Velafbalanceret, mørkgylden julebryg fra det nyåbnede Randers Bryghus, som har et højt, stabilt niveau. En meget kompleks øl med masser af klassiske, krydrede noter. Indsmigrende lakrids- og citrustoner, som kommer fra den tilsatte stjerneanis og appelsinskal, dominerer aromaen, mens der i smagen kan anes mørke frugter og chokolade. Fungerer fint sammen med traditionel flæskesteg og rødkål

 

 

 

 1

5  

 7

svan.jpg

5,7%

SVANEKE - RØD JUL

Præget af en behagelig grundsødme fra ikke at være helt nedgæret. Malt- og humlenuancer forstærkes således og indtryk af bl.a. passionsfrugt og urter venter den hengivent smagende. Rundhåndet humlet med Hallertauer og Columbus. Rød som Rudolfs tud.
Undergæret.tud.
Undergæret.

 

1  

1  

 

21  

kong.jpg

6,6%

KONGENS BRYGHUS

Julemumme er en velsmagende og stemningsfuld juleøl, brygget med udgangspunkt i en mere end 200 år gammel tradition. Kongens Bryghus Julemumme har en herlig balanceret sødme og byder på en fyldig tone af moden mørk frugt og varmende alkohol.siden 2007

 1

2  

3  

 

 

23  

 

47.jpg

7,0%

'47' står for 1847, det år Carlsberg blev grundlagt, og den blev brygget første gang som en jubilæumsøl til bryggeriets 125 års jubilæum  i 1972. Carlsberg 47 skiller sig ud på dette punkt, med en solid humling, som smukt afbalancerer maltsødmen og sammen med denne smyger sig om anden, flæskestegen, den stegte sild i lage, sylten, blåskimmelosten osv. som var det dens bestemmelse - hvad det vel også er!

 

 3

 

  3

 

18  

orbek.jpg

7,0%

Ørbæks øl er måske ikke de mest avancerede, men deres nye, økologiske julebryg er folkelig julehygge på flaske. Kastanjebrun øl med svæv. Dufter af rosiner, blommer og svesker. Kraftig, sød og velgørende nydelse. De 6,8 procent er nænsomt pakket ind af de fløjlsbløde malttoner. God til både and og ostebord. En sikker julegodte i mange hjem.

 2

  2

 1

  1

 

 23

viljulebryg.jpg

7,5%

Willemoes Julebryg er en fyldig øl med en god sødme, en svag duft af lakrids og en behagelig bitter eftersmag.
Brygget af pilsnermalt, karamelmalt. majs og lidt sirup. 
Øllet er undergæret øl og har lang lagringstid.

 3

V

2

I  

 

 

N  

1

D  

 

 

E  

25

R

viljulale.jpg

8,5%

Willemoes Jule Ale er brygget af pilsnermalt, münchnermalt, farin, glucose og humle. Den er  gæret med overgær.På opfrodring har bryggeriet brygget en Ale, specielt til den søde juletid. Overgæren giver øllet en indbydende frugtagtig duft, og råstofferne giver en karakterfuld vinøs smag, der rundes af med en let bitterhed.

 1

3  

1  

1  

 

22